Domaine The Beefsteak ClubBraai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Braai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot du Domaine The Beefsteak Club de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Braai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Braai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Braai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot
Le Braai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot du Domaine The Beefsteak Club s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de ramen burger, tatin de navets confits au parme ou queue de langouste à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Braai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot du Domaine The Beefsteak Club
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Braai Edition Beef & Liberty Malbec - Merlot du Domaine The Beefsteak Club sont 2016, 0, 2017, 2019
Informations sur le Domaine The Beefsteak Club
Le Domaine The Beefsteak Club fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Wellington à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wellington
La région viticole du Wellington se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Andreas et le Domaine Diemersfontein y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Wellington sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wellington révèle souvent des types d'arômes de prune, miel ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de champignon, caoutchouc ou cacao.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Oxydation
Altération du vin provoquée par un contact prolongé avec l'oxygène et se traduisant par une couleur cuivrée aux reflets bruns et l'apparition d'arômes typiques rappelant la noix rance.
