Domaine BegudeL'Exotique
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le L'Exotique du Domaine Begude est dans le top 40 des vins de Haute Vallee de l'Aude.
Structure gustative du L'Exotique du Domaine Begude
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Exotique de Domaine Begude de la région de Pays d'Oc est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Exotique du Domaine Begude de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du L'Exotique
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Exotique
Les accords mets et vins originaux avec le L'Exotique
Le L'Exotique du Domaine Begude s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le L'Exotique du Domaine Begude
Découvrez le cépage: Souvignier gris
Blancs et rosés aromatiques et structurés, à la robe parfois saumonée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits exotiques (mangue, fruit de la passion), agrumes, pêche, fleurs blanches et notes muscatées. Cépage interspécifique résistant au mildiou, à l'oïdium et au botrytis, locomotive des vignobles biologiques septentrionaux : Allemagne, Suisse, Pays-Bas, Belgique et Royaume-Uni. Hybride allemand créé en 1983 à Freiburg (cabernet sauvignon × bronner).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Exotique du Domaine Begude sont 2014, 2013, 2011
Informations sur le Domaine Begude
Le Domaine Begude fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Haute Vallee de l'Aude à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Haute Vallee de l'Aude
IGP en piémont pyrénéen (Aude, climat océanique-méditerranéen, altitude, sols calcaires) : Chardonnay signature en blanc roi — profil signature élégant et aromatique aux notes de fruits frais, épices et minéralité expressive marquée par les calcaires, équilibre frais soulignant le caractère fruité, longueur en bouche. Chenin, Pinot Blanc, Sauvignon et Viognier en complément. Altitude et influence océanique tempèrent le climat méditerranéen, maturation lente, concentration aromatique.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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