Domaine des BélemnitesSavagnin Typé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Savagnin Typé du Domaine des Bélemnites
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Savagnin Typé de Domaine des Bélemnites de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Savagnin Typé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Savagnin Typé
Les accords mets et vins originaux avec le Savagnin Typé
Le Savagnin Typé du Domaine des Bélemnites s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, côte de veau aux champignons ou gratin façon raclette.
Détails et informations techniques sur le Savagnin Typé du Domaine des Bélemnites
Découvrez le cépage: Barlinka
Raisin de table aux grappes longues et baies noir-violet juteuses et croquantes, à peau fine et chair ferme, au goût sucré neutre. Très rarement vinifié. Cultivé principalement en Afrique du Sud pour la consommation fraîche et l'export vers l'Europe, apprécié pour sa belle apparence soignée, sa conservation prolongée et son goût agréable. Cépage noir sud-africain de raisin de table, obtenu en 1939 par croisement complexe.
Informations sur le Domaine des Bélemnites
Le Domaine des Bélemnites fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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Bouteille d'une contenance de 5 litres.
