Domaine BellBig Guy Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Big Guy Cabernet Sauvignon du Domaine Bell
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Big Guy Cabernet Sauvignon de Domaine Bell de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Big Guy Cabernet Sauvignon du Domaine Bell de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Big Guy Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Big Guy Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Big Guy Cabernet Sauvignon
Le Big Guy Cabernet Sauvignon du Domaine Bell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), ragoût d'agneau ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le Big Guy Cabernet Sauvignon du Domaine Bell
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Big Guy Cabernet Sauvignon du Domaine Bell sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Bell
Le Domaine Bell fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 42 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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