
Domaine BellavederFaedi Pinot Nero Riserva
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Faedi Pinot Nero Riserva du Domaine Bellaveder
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Faedi Pinot Nero Riserva de Domaine Bellaveder de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Faedi Pinot Nero Riserva du Domaine Bellaveder de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Faedi Pinot Nero Riserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Faedi Pinot Nero Riserva
Les accords mets et vins originaux avec le Faedi Pinot Nero Riserva
Le Faedi Pinot Nero Riserva du Domaine Bellaveder s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pois chiches à l'espagnole, magret de canard sauce aux poivres ou cuissot de sanglier, chevreuil ou biche.
Détails et informations techniques sur le Faedi Pinot Nero Riserva du Domaine Bellaveder
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Faedi Pinot Nero Riserva du Domaine Bellaveder sont 2011, 2012, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine Bellaveder
Le Domaine Bellaveder fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trentino
Vignoble alpin italien aux cépages autochtones identitaires. Teroldego « prince du Trentin » en rouge signature : profond et charnu aux notes de mûre, prune, violette et amande amère, tanins fermes et fraîcheur d'altitude (Teroldego Rotaliano DOC). Marzemino fruité (cerise, épices), Lagrein dense, Schiava léger. Blancs précis : Nosiola minéral, Pinot Grigio frais, Chardonnay tendu.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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