Domaine BuenoVin Cabernet Sauvignon
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Bueno est dans le top 50 des vins de Campanha.
Structure gustative du Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Bueno
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin Cabernet Sauvignon de Domaine Bueno de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Bueno de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs ou fruits sechés.
Accords mets et vins avec du Vin Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Vin Cabernet Sauvignon
Le Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Bueno s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou la poule au riz de la mère michèle.
Détails et informations techniques sur le Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Bueno
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin Cabernet Sauvignon du Domaine Bueno sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Bueno
Le Domaine Bueno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Région viticole du sud du Brésil (Rio Grande do Sul) le long de la frontière uruguayenne, climat tempéré sec à journées ensoleillées et nuits fraîches. Rouges structurés et fruités signatures. Cabernet Sauvignon ferme aux notes de cassis, mûre noire, cèdre, herbes et épices, tanins solides et garde moyenne. Tannat dense et tannique (mûre, prune, cuir, réglisse), Merlot souple.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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