Le Domaine Bellview d'Outer Coastal Plain au New Jersey

Domaine Bellview - Blaufränkisch
Le domaine propose 43 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 21 des domaines du New Jersey
Il se situe en Outer Coastal Plain dans la région du New Jersey
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Le Domaine Bellview fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 43 vins à la vente dans la région d'Outer Coastal Plain à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bellview

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bellview à Outer Coastal Plain parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bellview. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bellview avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bellview

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bellview

Les vins rouge du Domaine Bellview s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), vitello tonnato ou lasagnes végétariennes corses.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bellview

Au nez le vin rouge du Domaine Bellview révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bellview

  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bellview

  • Cabernet Franc
  • Chambourcin
  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole d'Outer Coastal Plain

La région viticole d'Outer Coastal Plain se situe dans la région au New Jersey aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Heritage et le Domaine Amalthea Cellars y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Outer Coastal Plain sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Outer Coastal Plain révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Nous dénombrons actuellement 17 domaines et châteaux dans la région d'Outer Coastal Plain, produisant 139 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Outer Coastal Plain s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Bellview

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bellview

Les vins blanc du Domaine Bellview s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de croziflette, aile de raie et beurre aux câpres ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bellview

Au nez le vin blanc du Domaine Bellview révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bellview

  • Chardonnay
  • Grüner Veltliner
  • Pinot Grigio
  • Traminette
  • Vidal Blanc

Découvrez le cépage: Vidal blanc

Croisement interspécifique obtenu par Jean-Louis Vidal, entre l' ugni blanc et le 4986 Seibel ou rayon d'or, son feuillage rappelant d'ailleurs celui de l' ugni blanc. On peut le rencontrer aux Etats unis, au Canada, ... peu ou pas connu en France.

Les grands vins doux du Domaine Bellview

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Bellview

Les vins doux du Domaine Bellview s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Bellview

  • Vidal Blanc

Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.

Les grands vins doux naturels du Domaine Bellview

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Bellview

Les vins doux naturel du Domaine Bellview s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou plat épicé comme par exemple des recettes de matafans savoisiens, canard en cocotte aux navets ou souris d'agneau caramélisées.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Bellview

  • Chambourcin
  • Petit Verdot

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bellview

Une route des vins de prévue dans la région d'Outer Coastal Plain ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bellview.

Découvrez le cépage: Petit Verdot

Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Bellview et des vins de la région

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Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.

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