Domaine BelstarCuvée Extra Dry
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Cuvée Extra Dry du Domaine Belstar
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Cuvée Extra Dry de Domaine Belstar de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Cuvée Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Extra Dry
Le Cuvée Extra Dry du Domaine Belstar s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla de fruits de mer espagnole, quiche estivale au thon ou blinis maison extras à la farine de sarrazin.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Extra Dry du Domaine Belstar
Découvrez le cépage: Madeleine-Sylvaner
Blancs secs aromatiques et vifs, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches et notes d'agrumes. Précoce et productif. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne et en Angleterre, s'adapte aux climats viticoles septentrionaux et participe à des blancs typés. Cépage blanc allemand obtenu en 1932 à Alzey par Georg Scheu (Madeleine angevine × Sylvaner).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Extra Dry du Domaine Belstar sont 0
Informations sur le Domaine Belstar
Le Domaine Belstar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Prosecco
Effervescent italien star mondiale : Glera (85% mini) en méthode Martinotti (cuve close), bulle fine et conviviale, notes signature de pomme verte, poire, fleurs blanches et amande douce, finale fraîche et légère. Du Brut sec au Extra Dry plus rond. Prosecco DOC en Vénétie et Frioul (36 000 ha), Conegliano Valdobbiadene DOCG sur coteaux escarpés (UNESCO, ~8 700 ha) plus complexe et minéral, Cartizze au sommet. ~90 M de bouteilles DOCG/an.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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