Domaine Benguela CoveBackbone Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Backbone Sauvignon Blanc du Domaine Benguela Cove
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Backbone Sauvignon Blanc de Domaine Benguela Cove de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Backbone Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Backbone Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Backbone Sauvignon Blanc
Le Backbone Sauvignon Blanc du Domaine Benguela Cove s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de poulet aux écrevisses rapide, quiche aux épinards et au chèvre ou chaussons de poisson, épinard et fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Backbone Sauvignon Blanc du Domaine Benguela Cove
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Backbone Sauvignon Blanc du Domaine Benguela Cove sont 0
Informations sur le Domaine Benguela Cove
Le Domaine Benguela Cove fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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Le mot du vin: Filtration
Clarification du vin à l'aide de filtres.
