
Domaine Benjamin BridgeCabernet Franc Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Cabernet Franc Rosé du Domaine Benjamin Bridge est dans le top 30 des vins de Nova Scotia.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Franc Rosé du Domaine Benjamin Bridge de la région de Nova Scotia révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cabernet Franc Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Franc Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Franc Rosé
Le Cabernet Franc Rosé du Domaine Benjamin Bridge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de porc à l'ananas, gratin de brocolis ou civet de chevreuil.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Franc Rosé du Domaine Benjamin Bridge
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Franc Rosé du Domaine Benjamin Bridge sont 2019, 2018, 0, 2014 et 2015.
Informations sur le Domaine Benjamin Bridge
Le Domaine Benjamin Bridge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Nova Scotia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nova Scotia
Plus ancienne région viticole du Canada (vignes dès 1611), péninsule atlantique au climat maritime frais tempéré par les marées de Fundy. Tidal Bay signature en appellation blanche maison : vif et iodé aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche minérale saline, bouche tendue — l'expression locale, parfaite sur fruits de mer. L'Acadie Blanc, Seyval frais, Chardonnay ciselé. Effervescents méthode traditionnelle excellents.
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