Domaine Benoit CharbonnaudCuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud est dans le top 20 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières'.
Structure gustative du Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' de Domaine Benoit Charbonnaud de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four, sauté de veau aux champignons ou rôti de cerf à la sauce au poivre vert.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Benoit Charbonnaud
Le Domaine Benoit Charbonnaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières'
La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Prudhon & Fils et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, zeste d'agrume ou floral et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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