Domaine Benoit CharbonnaudCuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud est dans le top 20 des vins de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières'.
Structure gustative du Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' de Domaine Benoit Charbonnaud de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières'
Le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, paupiettes de veau à la bière ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de L'Excellence Saint-Aubin Premier Cru 'Les Perrières' du Domaine Benoit Charbonnaud
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Benoit Charbonnaud
Le Domaine Benoit Charbonnaud fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières'
La région viticole du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' se situe dans la région du Saint-Aubin Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Henri Prudhon & Fils et le Domaine Vincent Girardin y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Aubin 1er Cru 'Les Perrières' révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, zeste d'agrume ou floral et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou végétal.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Chopine
Petite bouteille d'une contenance de 50 centilitres.
