
Domaine Benoit CharbonnaudCuvée de L'Excellence Montagny
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Cuvée de L'Excellence Montagny du Domaine Benoit Charbonnaud est dans le top 30 des vins de Côte Chalonnaise.
Structure gustative du Cuvée de L'Excellence Montagny du Domaine Benoit Charbonnaud
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée de L'Excellence Montagny de Domaine Benoit Charbonnaud de la région de Bourgogne est un vin .
Accords mets et vins avec du Cuvée de L'Excellence Montagny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée de L'Excellence Montagny
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée de L'Excellence Montagny
Le Cuvée de L'Excellence Montagny du Domaine Benoit Charbonnaud s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à la crème de parmesan et jambon, cannellonis de saumon ou moules à la crème.
Détails et informations techniques sur le Cuvée de L'Excellence Montagny du Domaine Benoit Charbonnaud
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Benoit Charbonnaud
Le Domaine Benoit Charbonnaud fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Côte Chalonnaise à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte Chalonnaise
La Côte Chalonnaise est une région viticole située dans le département de la Saône-et-Loire en Bourgogne, dans l'est de la France. Elle est composée de cinq communes clés, séparées les unes des autres par quelques kilomètres seulement. Du nord au sud, ce sont : Bouzeron, Rully, Mercurey, Givry et Montagny. Elle tire son nom de la commune de Chalon-sur-Saône.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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