Domaine BerberanaReserva Clásico 1877
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Clásico 1877 du Domaine Berberana
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Clásico 1877 de Domaine Berberana de la région de Murcie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Clásico 1877 du Domaine Berberana de la région de Murcie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Reserva Clásico 1877
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Clásico 1877
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Clásico 1877
Le Reserva Clásico 1877 du Domaine Berberana s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise ou rouelle de veau normande.
Détails et informations techniques sur le Reserva Clásico 1877 du Domaine Berberana
Découvrez le cépage: Tinta de toro
Rouges puissants et intensément colorés, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins charpentés et à la bouche dense et alcooleuse, sur des arômes signatures de fruits noirs mûrs (mûre, cassis), prune, épices, cuir et notes torréfiées. Profil monumental aux fortes amplitudes thermiques de Toro. Star absolue de Toro DO en Castille-León, l'une des expressions les plus puissantes du tempranillo. Synonyme du tempranillo cultivé sur les terroirs de Toro.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Clásico 1877 du Domaine Berberana sont 2016, 2003, 2012, 2010 et 2005.
Informations sur le Domaine Berberana
Le Domaine Berberana fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Jumilla à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Jumilla
Sud-est aride espagnol, royaume du Monastrell (Mourvèdre, >85% du vignoble). Rouges puissants et solaires aux notes signature de mûre confite, prune noire, garrigue, poivre, cuir et réglisse, tanins fermes et bouche chaleureuse — référence mondiale du cépage. Vieilles vignes ungrafted nombreuses (le phylloxéra a épargné les sols calcaires). Aussi Tempranillo souple, Syrah poivrée, Garnacha ronde.
La région viticole de Murcie
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
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Bouteille typique des vins jaunes du Jura ayant une forme trapue et d'une contenance de 62 cl.
