Domaine Bernadette de CourtilleCuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru du Domaine Bernadette de Courtille est dans le top 5 des vins de Saint-Aubin Premier Cru.
Structure gustative du Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru du Domaine Bernadette de Courtille
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru de Domaine Bernadette de Courtille de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru
Le Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru du Domaine Bernadette de Courtille s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux légumes d'été, bricks tunisienne ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Les Courtilles Saint-Aubin Premier Cru du Domaine Bernadette de Courtille
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Bernadette de Courtille
Le Domaine Bernadette de Courtille fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Aubin Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Saint-Aubin Premier Cru
30 climats Premier Cru sur 155 ha en Côte de Beaune (près de 3/4 du vignoble) : majorité Chardonnay en blancs précis et minéraux — nez d'agrumes, fleurs blanches, amande verte et pierre à fusil, bouche tendue et ciselée idéale à la garde. Climats phares En Remilly et Murgers des Dents de Chien voisins du Montrachet. Quelques rouges en Pinot Noir aux fruits rouges et épices. Coteaux calcaires abrités, alternative qualitative.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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