Domaine SchoffitClos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives du Domaine Schoffit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives de Domaine Schoffit de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives du Domaine Schoffit de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives
Le Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives du Domaine Schoffit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambalaya (louisiane), croque-monsieur anglais au thon ou poulet au curry lait de coco et noix de cajou.
Détails et informations techniques sur le Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives du Domaine Schoffit
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos Saint-Théobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen' Vendanges Tardives du Domaine Schoffit sont 2016, 2012, 2015, 2013 et 2011.
Informations sur le Domaine Schoffit
Le Domaine Schoffit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Schoffit et le Domaine Zind Humbrecht y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' sont les Pinot gris, Riesling et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Rangen' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, pommes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de raisin, agrume ou menthe.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
