Domaine SchoffitClos Saint-Theobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' Selection de Grains Noble
Vin doux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos Saint-Theobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' Selection de Grains Noble du Domaine Schoffit de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clos Saint-Theobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' Selection de Grains Noble
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos Saint-Theobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' Selection de Grains Noble
Les accords mets et vins originaux avec le Clos Saint-Theobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' Selection de Grains Noble
Le Clos Saint-Theobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' Selection de Grains Noble du Domaine Schoffit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de quiche lardons gruyère, burger au saumon fumé - crème de ciboulette ou linguine à la toscane.
Détails et informations techniques sur le Clos Saint-Theobald Gewurztraminer Alsace Grand Cru 'Rangen de Thann' Selection de Grains Noble du Domaine Schoffit
Découvrez le cépage: Gewurztraminer
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Schoffit
Le Domaine Schoffit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen'
La région viticole d'Alsace Grand Cru 'Rangen' se situe dans la région d'Alsace Grand Cru en Alsace en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Schoffit et le Domaine Zind Humbrecht y produisent principalement des vins blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alsace Grand Cru 'Rangen' sont les Pinot gris, Riesling et Gewurztraminer, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alsace Grand Cru 'Rangen' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, pommes ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de raisin, agrume ou menthe.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Confituré
Se dit des vins rouges qui offrent un nez très mûr de fruits rouges et noirs rappelant la confiture. En bouche, ces arômes sont dominants, le vin est très charnu et très rond, et laisse une impression de douceur en finale qui l'alourdit.
