Domaine SchoffitCuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson gras.
Structure gustative du Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth du Domaine Schoffit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth de Domaine Schoffit de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth
Le Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth du Domaine Schoffit s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet cocotte grand-mère, croque-monsieur au saumon fumé rapide ou paupiettes de veau au curry.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth du Domaine Schoffit
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Caroline Alsace Riesling Lieu-dit Harth du Domaine Schoffit sont 2001, 2000
Informations sur le Domaine Schoffit
Le Domaine Schoffit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Le mot du vin: Rosé (champagne)
Unique vin rosé élaboré par assemblage de vin blanc et d'une petite quantité de rouge de Champagne. Il est cependant possible de pratiquer la vinification du moût directement en rosé.
