
Domaine Bernhard EllwangerSL Klingenberg Syrah Trocken
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Accords mets et vins avec du SL Klingenberg Syrah Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le SL Klingenberg Syrah Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le SL Klingenberg Syrah Trocken
Le SL Klingenberg Syrah Trocken du Domaine Bernhard Ellwanger s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte (oignons & moutarde), parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices ou mérou des isles.
Détails et informations techniques sur le SL Klingenberg Syrah Trocken du Domaine Bernhard Ellwanger
Découvrez le cépage: Fantasy seedless
Croisement entre le B36-27 et le P64-18 obtenu aux Etats unis (Californie) par David Wilder Ramming et Ronald Tarailo et où il est cultivé depuis 1994. Le goût légèrement foxé de sa chair nous fait penser qu'il y a eu intervention d'un hybride producteur direct lui-même au goût foxé.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du SL Klingenberg Syrah Trocken du Domaine Bernhard Ellwanger sont 0
Informations sur le Domaine Bernhard Ellwanger
Le Domaine Bernhard Ellwanger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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