Domaine BertagnaNovello Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Novello Rosso du Domaine Bertagna
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Novello Rosso de Domaine Bertagna de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Novello Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Novello Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Novello Rosso
Le Novello Rosso du Domaine Bertagna s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de goulash de boeuf, lasagnes au saumon et aux épinards ou osso bucco d'agneau.
Détails et informations techniques sur le Novello Rosso du Domaine Bertagna
Découvrez le cépage: Albalonga
Blancs corsés et aromatiques, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures muscatés, fleurs blanches, fruits jaunes (abricot) et notes miellées en liquoreux. Surtout en moelleux et liquoreux botrytisés (BA, TBA). Cultivé sur de petites surfaces en Franconie et dans le Palatinat allemands. Cépage blanc allemand obtenu en 1951 par Heinrich Birk à Geisenheim (Rieslaner × Sylvaner), précoce et productif.
Informations sur le Domaine Bertagna
Le Domaine Bertagna fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Alto Mincio à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alto Mincio
IGP lombarde sur les collines morainiques au sud du lac de Garde (Mantoue), climat équilibré entre influence chaude de la plaine du Pô et fraîcheur alpine du lac. Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Rondinella signatures en rouges rois : fruités et souples aux notes de cerise, prune, baies rouges, herbes et touche d'épices douces, tanins ronds — style direct et accessible. Chardonnay, Garganega, Pinot Bianco et Pinot Grigio en blancs frais.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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