
Domaine BerticotLe Petit Berticot Moelleux
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Le Petit Berticot Moelleux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Petit Berticot Moelleux
Les accords mets et vins originaux avec le Le Petit Berticot Moelleux
Le Le Petit Berticot Moelleux du Domaine Berticot s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de saumon au four à la tomate, crevettes marinées sautées à l'asiatique ou génoise ultra-rapide et pourtant si aérienne....
Détails et informations techniques sur le Le Petit Berticot Moelleux du Domaine Berticot
Découvrez le cépage: Irsay Oliver
Obtenu en Hongrie en 1930 par Pal Kocsis en croisant le pozsonyi fehér (pressburger ou presbourg blanc) et la perle de Csaba. Cépage à double fin que l'on rencontre en Hongrie, en Ukraine, en Russie, en République slovaque (petites Carpates), en République tchèque (Moravie), ... quasiment inconnu en France.
Informations sur le Domaine Berticot
Le Domaine Berticot fait parti des domaines à suivre à Atlantique. Il propose 121 vins à la vente dans la région d'Atlantique à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Atlantique
La dénomination régionale de Vin de pays de l'Atlantique existe depuis 2006. Elle regroupe pour les rouges, rosés et blancs, 76 membres producteurs et caves en Gironde, Dordogne et autres départements du Poitou et de l'Aquitaine, pour une production de39. 500 hectolitres de vin dont 62 % de vin rouge. Cette dénomination est un complément de gamme des AOC du Bordelais.
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