Domaine Berton VineyardHigh Eden Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du High Eden Sauvignon Blanc du Domaine Berton Vineyard
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le High Eden Sauvignon Blanc de Domaine Berton Vineyard de la région d'Australie du Sud est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du High Eden Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le High Eden Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le High Eden Sauvignon Blanc
Le High Eden Sauvignon Blanc du Domaine Berton Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou filet de truite à la tapenade et au chévre.
Détails et informations techniques sur le High Eden Sauvignon Blanc du Domaine Berton Vineyard
Découvrez le cépage: Beaunoir
Très ancien cépage du département de l'Aube et de l'arrondissement de Châtillon sur Seine en Côte d'or. Il serait le descendant d'un croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, il est quasiment absent dans le vignoble.
Informations sur le Domaine Berton Vineyard
Le Domaine Berton Vineyard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 105 vins à la vente dans la région de High Eden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de High Eden
La région viticole du High Eden se situe dans la région d'Eden Valley en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Mountadam Vineyards et le Domaine Shobbrook y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du High Eden sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du High Eden révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de kérosène, pétrole ou agrumes.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
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