Chateau de La VellePommard 1er Cru 'Les Chanlins'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pommard 1er Cru 'Les Chanlins'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pommard 1er Cru 'Les Chanlins'
Les accords mets et vins originaux avec le Pommard 1er Cru 'Les Chanlins'
Le Pommard 1er Cru 'Les Chanlins' du Chateau de La Velle s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf caramélisé aux oignons, blanquette de veau à l'ancienne (auto-cuiseur) ou cassoulet de la mer.
Détails et informations techniques sur le Pommard 1er Cru 'Les Chanlins' du Chateau de La Velle
Découvrez le cépage: Alphonse Lavallée
L'Alphonse Lavallée noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver l'Alphonse Lavallée noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Chateau de La Velle
Le Chateau de La Velle fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Pommard 1er Cru 'Les Chanlins-Bas' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pommard 1er Cru 'Les Chanlins-Bas'
La région viticole du Pommard 1er Cru 'Les Chanlins-Bas' se situe dans la région du Pommard Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Monthelie Douhairet Porcheret et le Domaine Chavy-Chouet y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard 1er Cru 'Les Chanlins-Bas' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard 1er Cru 'Les Chanlins-Bas' révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou sol des forêts et parfois aussi des arômes de chêne, vanille ou terre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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Le mot du vin: Réduit
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