Domaine Bertrand de TavernayComte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec de Domaine Bertrand de Tavernay de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de colombo de porc, quiche aux courgettes et au chèvre ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay
Découvrez le cépage: Oeillade blanche
Serait originaire du sud de la France, très certainement de la Provence. Aujourd'hui, il n'est pratiquement plus multiplié toutefois inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. - Synonymie : oeillade blanche, aragnan ou araignan blanc, grosse clairette, papadoux, milhaud blanc dans le Tarn. A noter que nombreux sont les cépages portant comme synonyme picardan. Celui décrit ici n'a strictement rien de commun avec le cinsaut et ce n'est pas la forme blanche de l'oeillade noire (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Bertrand de Tavernay
Le Domaine Bertrand de Tavernay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
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