Domaine Bertrand de TavernayComte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec de Domaine Bertrand de Tavernay de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & naturel ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec
Le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sandwich banh mi, quiche lorraine ou poulet au riz pour robot cookeo.
Détails et informations techniques sur le Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay
Découvrez le cépage: Morescono
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil méridional rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Comte Dumas Bordeaux Blanc Sec du Domaine Bertrand de Tavernay sont 2018, 2017, 2015, 2016 et 2014.
Informations sur le Domaine Bertrand de Tavernay
Le Domaine Bertrand de Tavernay fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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