Domaine Weingut BernhartBurg Wein Sauvignon Blanc Südbastei
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Burg Wein Sauvignon Blanc Südbastei du Domaine Weingut Bernhart
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Burg Wein Sauvignon Blanc Südbastei de Domaine Weingut Bernhart de la région de Steirerland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Burg Wein Sauvignon Blanc Südbastei
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burg Wein Sauvignon Blanc Südbastei
Les accords mets et vins originaux avec le Burg Wein Sauvignon Blanc Südbastei
Le Burg Wein Sauvignon Blanc Südbastei du Domaine Weingut Bernhart s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de langouste et st jacques sur lit de poireaux, quiche aux lardons et au gruyère ou gratin de ravioles fondant (lardon, chèvre et crème).
Détails et informations techniques sur le Burg Wein Sauvignon Blanc Südbastei du Domaine Weingut Bernhart
Découvrez le cépage: Petit Manseng
Le petit manseng est un cépage blanc d’origine pyrénéenne. Il s'est établi dans le Béarn, au sud-ouest de la France depuis dès le 16ème siècle.Ses petites baies ont une peau dure et bien ventilée ce qui permet au petit manseng de résister à la pourriture grise. Ce cépage est en revanche très sensible à la pourriture noble, qui concentre les arômes et permet d’élaborer de remarquables vins moelleux aux saveurs de fruits exotiques, de pamplemousse, de miel, de pain d’épices… Riche en alcool et en acidité, ces vins sont très bien équilibrés et très fins.Le petit manseng produit aussi des vins blancs secs fruités. Ainsi, il entre notamment dans l’encépagement des AOC Béarn, Jurançon, Pacherenc-du-Vic-Bilh, Tursan…
Informations sur le Domaine Weingut Bernhart
Le Domaine Weingut Bernhart fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Südsteiermark à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Südsteiermark
La région viticole du Südsteiermark se situe dans la région du Steiermark en Steirerland en Autriche. En bouche du Südsteiermark est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 168 domaines et châteaux dans la région du Südsteiermark, produisant 1194 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Südsteiermark s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux.
La région viticole de Steirerland
La Steiermark, ou Styrie, est la région viticole la plus méridionale de l'Autriche, basée autour de la ville de Graz et s'étendant jusqu'à la frontière avec la Slovénie. Le terrain vallonné et le Climat méditerranéen Frais de la région font que la viticulture y est très différente du reste de l'Autriche. Les spécialités de Steiermark comprennent le Sauvignon Blanc, les vins issus de la famille Traminer et le Schiclher, un rosé local rustique issu du Blauer Wildbacher. Le Chardonnay (souvent appelé "Morillon"), le Weissburgunder et le Welschriesling sont d'autres variétés importantes cultivées ici.
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