
Domaine de Besombes SinglaChateau Saint Michel L'Archange
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Chateau Saint Michel L'Archange du Domaine de Besombes Singla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chateau Saint Michel L'Archange de Domaine de Besombes Singla de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Chateau Saint Michel L'Archange
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chateau Saint Michel L'Archange
Les accords mets et vins originaux avec le Chateau Saint Michel L'Archange
Le Chateau Saint Michel L'Archange du Domaine de Besombes Singla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de feuilles d'automne, mes lasagnes bolognaises (sans béchamel) ou escalope de veau sauce citronnée.
Détails et informations techniques sur le Chateau Saint Michel L'Archange du Domaine de Besombes Singla
Découvrez le cépage: Malvasia nera di Brindisi
Rouges structurés et aromatiques de belle garde, à la robe pourpre soutenue, aux tanins présents et à la bouche ample, sur des arômes signatures de fruits noirs (prune, mûre), épices, tabac et notes balsamiques méditerranéennes. Profil chaleureux du Salento. Souvent assemblée avec le Negroamaro, participe à la richesse aromatique des grands rouges des Pouilles méridionales. Variété noire de Malvasia cultivée près de Brindisi dans les Pouilles.
Informations sur le Domaine de Besombes Singla
Le Domaine de Besombes Singla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon Villages
Cru solaire des Pyrénées-Orientales (au-dessus de Côtes du Roussillon) : Grenache, Syrah, Mourvèdre et Carignan signatures en rouges rois exclusifs — concentrés et charnus aux notes de fruits noirs mûrs (mûre, cassis, prune), garrigue, cacao, épices, réglisse et touche minérale, tanins enrobés et finale longue (12,5° min). Mentions communales (Tautavel, Lesquerde, Caramany, Latour). AOC (1977), schistes, gneiss et calcaires, climat méditerranéen chaud venteux.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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