Le Domaine Besserat de Bellefon en Champagne

Domaine Besserat de Bellefon
Le domaine propose 24 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 368 des domaines de Champagne
Il se situe en Champagne

Le Domaine Besserat de Bellefon fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Besserat de Bellefon est un premier cru d’excellence et le plus ancien producteur de champagne millésimé à Épernay, en France. Cette maison familiale fournit des cuvées exceptionnelles depuis plus de deux siècles, en s'attachant à mettre en valeur l'expression des terroirs et à préserver le caractère des vins. Le Domaine Besserat de Bellefon est tenu depuis 1843 par la famille Besserat de Bellefon, qui s'est assurée de préserver les traditions héritées des Français et d'accueillir le progrès et l'innovation afin d'élaborer des champagnes de grande qualité. La maison travaille en partenariat avec les agriculteurs locaux, afin d’obtenir les meilleurs raisins pour leurs cuvées. Chaque vin est élaboré et vieilli dans les caves naturelles de la maison selon des méthodes traditionnelles respectant l'environnement. Les cuvées sont mises en bouteille et vieillies sur lattes selon le principe du traditionalisme, avec une variété de profils variés qui sont classifiés comme Brut, Rosé et The Blanc Delecheur. Chacune des cuvées offre une complexité aromatique écoeurante, avec des saveurs qui vont de l'acidité vibrant au sucre naturel très présent en finale. Grâce à ces procédures, le Domaine Besserat de Bellefon produit des vins forts et harmonieux qui sont reconnus pour leur qualité et leur valeur. Les cuvées sont servies par les bars à vins et les restaurants locaux, et sont proposées par les détaillants et les œnologues du monde entier pour accompagner tous les moments mémorables.

Top des meilleurs vins du Domaine Besserat de Bellefon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Besserat de Bellefon à Champagne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Besserat de Bellefon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Besserat de Bellefon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Besserat de Bellefon

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Besserat de Bellefon

Les vins effervescent du Domaine Besserat de Bellefon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, flan de tomates, courgettes et thon ou lasagnes aux fruits de mer.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Besserat de Bellefon

Au nez le vin effervescent du Domaine Besserat de Bellefon révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), crème ou chêne et parfois aussi des arômes d'agrume, pommes ou pêche. En bouche le vin effervescent du Domaine Besserat de Bellefon est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Besserat de Bellefon

  • 2015avec une note moyenne de 4.25/5
  • 2002avec une note moyenne de 4.22/5
  • 0avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Besserat de Bellefon

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier

À la découverte de la région viticole de Champagne

Effervescents de référence mondiale : bulle fine, tension citronnée, notes de brioche, amande grillée, fleurs blanches et fruits à chair blanche après élevage sur lies. Trois cépages assemblés ou seuls : Pinot Noir charnu (38%), Meunier fruité (33%), Chardonnay ciselé (28%). Du Blanc de Blancs droit au Blanc de Noirs vineux, du Brut sans année au Millésimé de garde. AOC depuis 1927, 34 300 ha sur craie, 17 Grands Crus et 44 Premiers Crus.

L'apéritif et la fête.

Les grands vins rouges du Domaine Besserat de Bellefon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Besserat de Bellefon

Les vins rouge du Domaine Besserat de Bellefon s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Pinot noir

Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Besserat de Bellefon

Une route des vins de prévue dans la région de Champagne ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Besserat de Bellefon.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Actualités du Domaine Besserat de Bellefon et des vins de la région

#130 – Simon Rion – 27/04/2026

Bonjour et bienvenue sur Wine Challenge, Au programme de ce 130ème épisode, partons direction Courmas, à la rencontre de Simon Rion : 00:55 ‘ : Le parcours de Simon 01:52 ‘ : Parvenir à appréhender le vignoble 02:27 ‘ : Vigneron : une évidence ? 03:38 ‘ : Explorer la vinification 04:23 ‘ : La gestion des doutes […]

...

"Le champagne a perdu sa clientèle populaire, c’est une grave erreur" : la mise en garde du patron de Lanson

Champagne : l’impact de LVMH sur le prix des raisins Sommaire Champagne : l’impact de LVMH sur le prix des raisins Le groupe de champagne Lanson-BCC a enregistré en 2025 un bénéfice en chute de près d’un tiers sous l’effet d’une baisse des volumes vendus, et d’une hausse des coûts du raisin et definancement des stocks. […]

...

Premières alertes gel et mildiou sur le vignoble : « on se dit que ça passe » 🤞

C’est le coup de feu dans les vignes qui débourrent, et le coup de stress pour leurs vignerons avec un épisode gélif possible cette fin de semaine, sans oublier des conditions propices A nnoncé pour cette nuit du samedi 13 au dimanche 14 mars, le coup de froid frappant la France inquiète un vignoble marqué […]

...

Le mot du vin: Acescence

Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.