Domaine Betta LuiginoRotaliano Teroldego
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Rotaliano Teroldego du Domaine Betta Luigino
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rotaliano Teroldego de Domaine Betta Luigino de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Rotaliano Teroldego
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rotaliano Teroldego
Les accords mets et vins originaux avec le Rotaliano Teroldego
Le Rotaliano Teroldego du Domaine Betta Luigino s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, gratin de pâtes ou tajine d'agneau aux pruneaux et aux amandes.
Détails et informations techniques sur le Rotaliano Teroldego du Domaine Betta Luigino
Découvrez le cépage: Teroldego
Cépage autochtone italien très anciennement cultivé assez présent dans la partie nord (trentin, haut Adige, ...). On peut aussi le rencontrer en Slovénie, en Croatie (Istrie, ...), aux Etats unis (Californie, ...), quasiment inconnu en France. Des analyses génétiques ont permis de découvrir qu'il est la nièce ou le neveu de la dureza et donc la tante ou l'oncle de la syrah. On le donne également appparenté au marzemino, au lagrein et refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rotaliano Teroldego du Domaine Betta Luigino sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Betta Luigino
Le Domaine Betta Luigino fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
Le mot du vin: Récoltant-manipulant
En Champagne, vigneron élaborant lui-même ses cuvées à partir des raisins de sa propriété exclusivement.
