Domaine BiancaVignaRive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine BiancaVigna
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut de Domaine BiancaVigna de la région de Vénétie est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine BiancaVigna de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut
Le Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine BiancaVigna s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars à l'armoricaine, quiche sans pâte brocolis et bleu ou muffins salés aux lardons et au fromage râpé.
Détails et informations techniques sur le Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine BiancaVigna
Découvrez le cépage: Superior seedless
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées allongées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif, bonne conservation. Cultivé en Californie, Espagne, Italie et Maghreb pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence sur étals et son aptitude commerciale. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rive di Soligo Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut du Domaine BiancaVigna sont 1903, 2017, 2016, 0 et 2013.
Informations sur le Domaine BiancaVigna
Le Domaine BiancaVigna fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Conegliano-Valdobbiadene Prosecco
Sommet du Prosecco italien (DOCG, 2009, UNESCO) : Glera signature en blanc roi effervescent — fin et élégant aux notes de pomme golden, pêche blanche, poire, agrumes, jasmin, glycine et touche d'amande, bulles fines persistantes, finale parfois saline (Rive et Cartizze). Méthode Charmat, styles Brut/Extra Dry/Dry. Coteaux escarpés entre Conegliano et Valdobbiadene en Vénétie, sols morainiques calcaires. Apéritif et fêtes, plus minéral que le Prosecco DOC.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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