Domaine Bianka and Daniel SchmittOrpheus Weisser Burgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Orpheus Weisser Burgunder du Domaine Bianka and Daniel Schmitt
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orpheus Weisser Burgunder de Domaine Bianka and Daniel Schmitt de la région de Rheinhessen est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Orpheus Weisser Burgunder du Domaine Bianka and Daniel Schmitt de la région de Rheinhessen révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Orpheus Weisser Burgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orpheus Weisser Burgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Orpheus Weisser Burgunder
Le Orpheus Weisser Burgunder du Domaine Bianka and Daniel Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de quiche aux poireaux et au saumon frais de flo, wok de poisson et crevettes au curry ou aubergines à la parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Orpheus Weisser Burgunder du Domaine Bianka and Daniel Schmitt
Découvrez le cépage: Genovèse
Le Genovèse blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Corse). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Genovèse blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orpheus Weisser Burgunder du Domaine Bianka and Daniel Schmitt sont 2014, 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine Bianka and Daniel Schmitt
Le Domaine Bianka and Daniel Schmitt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
