Domaine Bianka and Daniel SchmittPétillant Weiss
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Sylvaner.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Accords mets et vins avec du Pétillant Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pétillant Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Pétillant Weiss
Le Pétillant Weiss du Domaine Bianka and Daniel Schmitt s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de boulettes de boeuf scandinaves, dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif ou cassolettes aux saumon et cabillaud.
Détails et informations techniques sur le Pétillant Weiss du Domaine Bianka and Daniel Schmitt
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Informations sur le Domaine Bianka and Daniel Schmitt
Le Domaine Bianka and Daniel Schmitt fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
La Rhénanie est la plus grande région d'Allemagne pour la production des vins de qualité des appellations Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) et Prädikatswein, avec environ 26 500 hectares (65 000 acres) de vignobles en 2014. Bon nombre de ses zones viticoles les plus importantes sont favorablement influencées par le Rhin, qui longe ses frontières nord et est. Le Rhin, ainsi que la rivière Nahe à l'ouest et les montagnes Haardt au sud, forment une frontière naturelle. Le Rheinhessen couvre une zone située au sud du Rheingau, au nord du Pfalz et à l'est de la Nahe, et se trouve dans le Land de Rhénanie-Palatinat.
Le mot du vin: Raisonnée (agriculture)
Agriculture conventionnelle mais soucieuse de limiter au maximum les traitements de synthèse.
