Domaine BiasiottoSui Lieviti Zero 15
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Sui Lieviti Zero 15 du Domaine Biasiotto
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Sui Lieviti Zero 15 de Domaine Biasiotto de la région de Frioul-Vénétie Julienne est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Sui Lieviti Zero 15
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sui Lieviti Zero 15
Les accords mets et vins originaux avec le Sui Lieviti Zero 15
Le Sui Lieviti Zero 15 du Domaine Biasiotto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche au thon, poivron et tomate ou besan paratha / beignets à la farine de pois chiches (inde).
Détails et informations techniques sur le Sui Lieviti Zero 15 du Domaine Biasiotto
Découvrez le cépage: Albillo mayor
Très ancien cépage espagnol originaire et cultivé dans la haute Vallée du Douro - Ribera del Duero province de Burgos -. Il serait issu d'un croisement naturel entre l' hebén blanc et un cépage encore aujourd'hui inconnu. On notera que le synonyme albillo est porté par de très nombreux autres cépages, tels le chasselas, le muscat d' Alexandrie ou albillo de Toro, le verdejo ou albillo de Nava, ... et il ne faudra pas également le confondre avec le torrontés riojano. Vous pourrez rencontrer l' Albillo mayor en Italie, en Espagne, au Portugal, au Pérou, au Chili, en Bulgarie, ... complètement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sui Lieviti Zero 15 du Domaine Biasiotto sont 2015, 2016
Informations sur le Domaine Biasiotto
Le Domaine Biasiotto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Frioul-Vénétie Julienne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne est une région autonome d'Italie, située à l'extrême nord-est du pays, délimitée par les frontières avec l'Autriche et la Slovénie, respectivement au nord et à l'est. La région viticole éponyme compte quatre DOCG, douze DOC et trois IGP et est surtout connue pour sa production de vin blanc. 77 % des vins de la région sont blancs, l'une des proportions les plus élevées de toutes les régions italiennes. Les vins de la région se distinguent nettement des autres vins italiens car ils sont élaborés à partir de cépages non traditionnels tels que le Sauvignon blanc, le Riesling et le Pinot blanc, mais aussi de cépages typiquement italiens comme le pinot gris et le picolit.
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Action consistant à débarrasser le moût des particules en suspension (bourbes).
