Domaine Big Basin - Homestead

Domaine Big BasinHomestead

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Homestead du Domaine Big Basin est un vin rouge de la région de Santa Cruz Mountains de Californie.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Mourvèdre.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Homestead du Domaine Big Basin est dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains.

Structure gustative du Homestead du Domaine Big Basin

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Homestead de Domaine Big Basin de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Homestead du Domaine Big Basin de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

Détails et informations techniques sur le Homestead du Domaine Big Basin

Vigneron
Bradley Brown
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.9°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Homestead - 2017
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 3.61110.50
Homestead - 2016
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 3.71110.50
Homestead - 2015
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 411110
Homestead - 2014
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 3.911110
Homestead - 2013
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 3.911110
Homestead - 2012
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 4.111110
Homestead - 2011
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Homestead du Domaine Big Basin sont 2009, 2012, 2015, 2011 et 2010.

Informations sur le Domaine Big Basin

Le domaine propose 40 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Santa Cruz Mountains dans la région de Californie
Retrouvez le Domaine Big Basin sur Facebook et sur Twitter

Le Domaine Big Basin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Santa Cruz Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 8000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 5 des vins de Santa Cruz Mountains
Dans le top 30000 des vins rouges
Dans le top 40000 des vins du monde

La région viticole de Santa Cruz Mountains

La région viticole du Santa Cruz Mountains se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ridge Vineyards et le Kathryn Kennedy Winery y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Santa Cruz Mountains sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santa Cruz Mountains révèle souvent des types d'arômes de crème, copeaux de crayon ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de charbon de bois, truffe noire ou confiture de mûres.


La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

Actualités liées à ce vin

Redécouvrir les rouges classiques sous d’autres cieux

Après les blancs, les rouges ! Dans ma précédente chronique, je livrais la première partie d’une rapide exploration des cépages “best-sellers” de nos terroirs hexagonaux dans d’autres contrées viticoles. Parfois cultivées depuis quelques décennies – tel le pinot noir en Oregon –, parfois implantées depuis plus d’un siècle – comme la syrah dont les doyennes mon ...

Coupe du monde de rugby 2023 : la Nouvelle-Zélande, grande nation du rugby… et du vin

Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Sommaire Une culture puritaine peu propice à l’industrie du vin Les sols néo-zélandais bien adaptés à la vigne Un climat océanique propice Gisborne : parmi les meilleurs chardonnays du monde Central Otago, la région viticole la plus australe du monde Marlborough, la plus grande région viticole de la Nouvelle-Zélande Martinborough, prestigieuse régio ...

Le futur du vignoble bourguignon vu par Star Trek

Les fans de la série de science-fiction le savent déjà, le bien-aimé capitaine Picard a des racines vigneronnes, qui vont être développées dans de nouveaux épisodes se passant à l’aube du 25ème siècle. Après sept saisons et quatre films de la franchise Star Trek, l’acteur anglais Patrick Stewart incarne de nouveau le capitaine Jean-Luc Picard dans la nouvelle série Start Trek : Picard. Diffusé ce 23 janvier par CBS, le premier épisode ne devrait pas le voir commander le cél ...

Le mot du vin: Venaison

S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.

Autres vins du Domaine Big Basin

Voir tous les vins du Domaine Big Basin

Autres vins de la région de Santa Cruz Mountains

Voir les meilleurs vins de Santa Cruz Mountains

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Santa Cruz Mountains