Domaine Santa Cruz Mountain VineyardClay Station Vineyard Grenache Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard est dans le top 70 des vins de Borden Ranch.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clay Station Vineyard Grenache Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clay Station Vineyard Grenache Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clay Station Vineyard Grenache Blanc
Le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au thon et à la mozzarella, poulet indien (korma simplifié) ou buns.
Détails et informations techniques sur le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard
Découvrez le cépage: Admirable de Courtiller
Raisin de table aux grappes longues et baies dorées juteuses et croquantes, aux saveurs douces et muscatées délicates, à la peau fine. Vinifié confidentiellement, donne des blancs simples, frais et légèrement muscatés. Aujourd'hui rare, apprécié des amateurs et préservé dans les collections ampélographiques françaises, inscrit au Catalogue officiel en liste A1. Cépage de raisin de table français issu d'un croisement chasselas × bicane obtenu vers 1840 à Saumur par le Dr Courtiller.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard
Le Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Borden Ranch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Borden Ranch
AVA (2006, 70 000 acres) sous-appellation de Lodi à cheval Sacramento-San Joaquin entre 70 et 520 ft : Cabernet Sauvignon, Zinfandel et Syrah signatures en rouges densément phénoliques concentrés, Viognier et Albariño en blancs. Sols caillouteux drainants déposés par anciennes rivières de la Sierra — racines plongeantes, vignes vigoureuses. Climat méditerranéen aux journées chaudes tempérées par la rivière. Région majoritairement viticulteurs sans cave.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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