Domaine Santa Cruz Mountain VineyardClay Station Vineyard Grenache Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard est dans le top 70 des vins de Borden Ranch.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Clay Station Vineyard Grenache Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clay Station Vineyard Grenache Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Clay Station Vineyard Grenache Blanc
Le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la crème, moules au camembert ou quiche poulet oignons.
Détails et informations techniques sur le Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard
Découvrez le cépage: Arbanne
Très très ancien cépage qui serait trouvant ses premières origines en la Vallée du Gier et amené dans le nord-est de la France département de l'Aube entre autres. Il est aujourd'hui très peu multiplié inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clay Station Vineyard Grenache Blanc du Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard
Le Domaine Santa Cruz Mountain Vineyard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Borden Ranch à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Borden Ranch
La région viticole du Borden Ranch se situe dans la région du Lodi en Central Valley aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Ferdinand et le Domaine Neyers y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Borden Ranch sont les Albarino, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Borden Ranch révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Maturité phénolique
On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.
