Domaine Big Head - Stainless Chardonnay

Domaine Big HeadStainless Chardonnay

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Stainless Chardonnay du Domaine Big Head est un vin blanc de la région de Niagara Lakeshore d'Ontario.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Stainless Chardonnay du Domaine Big Head

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Stainless Chardonnay de Domaine Big Head de la région d'Ontario est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Stainless Chardonnay du Domaine Big Head de la région d'Ontario révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Stainless Chardonnay du Domaine Big Head

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Stainless Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins de Niagara Lakeshore
Note moyenne: 3.911110
Stainless Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Niagara Lakeshore
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Stainless Chardonnay du Domaine Big Head sont 2016, 2018

Informations sur le Domaine Big Head

Le domaine propose 49 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niagara Lakeshore dans la région d'Ontario

Le Domaine Big Head fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Niagara Lakeshore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ontario
Dans le top 3500 des vins du Canada
Dans le top 850 des vins de Niagara Lakeshore
Dans le top 80000 des vins blancs
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Niagara Lakeshore

La région viticole du Niagara Lakeshore se situe dans la région du Niagara-on-the-Lake en Ontario au Canada. Les caves et vignobles comme le Domaine Nomad at Hinterbrook et le Domaine Icellars y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Niagara Lakeshore sont les Riesling, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Niagara Lakeshore révèle souvent des types d'arômes de chêne, framboise ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou sous-bois.


La région viticole d'Ontario

L'Ontario est la province productrice de vin la plus peuplée et la plus prolifique du Canada. L'industrie vinicole, établie de longue date, est centrée autour des Grands Lacs Érié et Ontario, où le Climat continental est fortement tempéré par les grandes masses d'eau. La majorité des vins produits en Ontario sont des vins de table secs (environ 60 % de vins blancs et 40 % de vins rouges). Ils sont principalement faits à partir de Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, et Pinot Noir.

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Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)

Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.

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