Domaine Billy ButtonThe Beloved Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le The Beloved Shiraz du Domaine Billy Button est dans le top 20 des vins d'Alpine Valleys.
Structure gustative du The Beloved Shiraz du Domaine Billy Button
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Beloved Shiraz de Domaine Billy Button de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le The Beloved Shiraz du Domaine Billy Button de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du The Beloved Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Beloved Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Beloved Shiraz
Le The Beloved Shiraz du Domaine Billy Button s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, agneau aux vermicelles ou waterzooi de poulet à la gantoise.
Détails et informations techniques sur le The Beloved Shiraz du Domaine Billy Button
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Beloved Shiraz du Domaine Billy Button sont 0
Informations sur le Domaine Billy Button
Le Domaine Billy Button fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 28 vins à la vente dans la région d'Alpine Valleys à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alpine Valleys
La région viticole d'Alpine Valleys se situe dans la région du North East Victoria en Victoria en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Konpira Maru et le Domaine Mayford y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alpine Valleys sont les Pinot noir, Chardonnay et Sangiovese, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alpine Valleys révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, boisé ou épices.
La région viticole de Victoria
Le Victoria est un État Australien relativement petit, mais important sur le plan viticole. Situé dans le coin sud-est du continent, avec un Climat généralement Frais et influencé par l'océan, le vin victorien est remarquablement diversifié, produisant toutes sortes de vins et de styles sous différents climats. En tout, l'État s'étend sur près de 250 000 kilomètres carrés (plus de 90 000 miles carrés) de terres (presque la même superficie que l'État américain du Texas), soit bien moins d'un quart de la superficie de son voisin occidental, l'Australie-Méridionale, et moins d'un tiers de la superficie de la Nouvelle-Galles du Sud, au nord. En tant que telle, la Taille du Victoria - et dans une certaine mesure, l'histoire viticole de l'État - peut défier les généralisations.
Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
