Domaine BiltmoreAmerican Limited Release Barbera
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du fromage doux.
Le American Limited Release Barbera du Domaine Biltmore est dans le top 40 des vins de Caroline du Nord.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le American Limited Release Barbera du Domaine Biltmore de la région de Caroline du Nord révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du American Limited Release Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le American Limited Release Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le American Limited Release Barbera
Le American Limited Release Barbera du Domaine Biltmore s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou volaille comme par exemple des recettes de jardinière de légumes, gyros de porc ou riz sénégalais.
Détails et informations techniques sur le American Limited Release Barbera du Domaine Biltmore
Découvrez le cépage: Pinotin
Croisement interspécifique suisse obtenu en 1991 par Valentin Blattner. Les parents seraient le pinot noir et une variété interspécifique résistante aux maladies et, pour d'autres il s'agirait d'un croisement entre le cabernet-sauvignon et le ((sylvaner x riesling) x (12 417 Seyve-Villard x 7053 Seibel)) voir graphique www.winogrona.org. Aucun gène de résistance n'a pu être identifié aussi bien au mildiou comme à l'oïdium. On peut le rencontrer en Suisse, en Belgique, en Hollande, en Allemagne, ... encore peu connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du American Limited Release Barbera du Domaine Biltmore sont 2018, 2016, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Biltmore
Le Domaine Biltmore fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 97 vins à la vente dans la région de Caroline du Nord à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Caroline du Nord
La Caroline du Nord est un État situé sur la côte est des États-Unis, entre les Appalaches à l'ouest et l'océan Atlantique à l'est. Le Climat de transition qui y règne est bien adapté à la culture du raisin pour la production de vin, et l'État a une longue et illustre histoire viticole. Les meilleurs vins de Caroline du Nord sont issus de raisins Vitis vinifera tels que le Cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Merlot et le Riesling. Cependant, les cépages muscadine (Vitis rotundifolia) sont originaires de la région.
Le mot du vin: INAO
Institut national de l’origine et de la qualité. Organisme français dépendant du ministère de l’Agriculture et ayant en charge les signes de qualité : AOC, IGP, labels et agriculture biologique.
