Domaine Bindi SergardiNicolò Governo all’uso Toscano
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Nicolò Governo all’uso Toscano du Domaine Bindi Sergardi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nicolò Governo all’uso Toscano de Domaine Bindi Sergardi de la région de Toscane est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nicolò Governo all’uso Toscano du Domaine Bindi Sergardi de la région de Toscane révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Nicolò Governo all’uso Toscano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nicolò Governo all’uso Toscano
Les accords mets et vins originaux avec le Nicolò Governo all’uso Toscano
Le Nicolò Governo all’uso Toscano du Domaine Bindi Sergardi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, pot au feu oriental au couscous ou blanquette de veau traditionnelle.
Détails et informations techniques sur le Nicolò Governo all’uso Toscano du Domaine Bindi Sergardi
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nicolò Governo all’uso Toscano du Domaine Bindi Sergardi sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Bindi Sergardi
Le Domaine Bindi Sergardi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vin doux naturel
Vin obtenu par mutage à l'alcool vinique du moût en cours de fermentation, issu des cépages muscat, grenache, macabeu et malvoisie, et correspondant à des conditions strictes de production, de richesse et d'élaboration.
