Le Domaine Bindi Sergardi de Chianti Classico en Toscane

Domaine Bindi Sergardi
Le domaine propose 16 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 43 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti Classico dans la région de Toscane
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Le Domaine Bindi Sergardi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Chianti Classico à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bindi Sergardi

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bindi Sergardi à Chianti Classico parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bindi Sergardi. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bindi Sergardi avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bindi Sergardi

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bindi Sergardi

Les vins rouge du Domaine Bindi Sergardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), veau marengo maison ou omelette espagnole (tortilla auténtica).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bindi Sergardi

Au nez le vin rouge du Domaine Bindi Sergardi révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou tabac. En bouche le vin rouge du Domaine Bindi Sergardi est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bindi Sergardi

  • 0avec une note moyenne de 4.23/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bindi Sergardi

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Chianti Classico

La région viticole du Chianti Classico se situe dans la région du Chianti en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello di Ama et le Domaine Bindi Sergardi y produisent principalement des vins rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Chianti Classico sont les Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chianti Classico révèle souvent des types d'arômes de cerise, amandes ou romarin et parfois aussi des arômes de boîte à cigares, origan ou agrumes.

En bouche du Chianti Classico est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 690 domaines et châteaux dans la région du Chianti Classico, produisant 1549 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti Classico s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Bindi Sergardi

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bindi Sergardi

Les vins blanc du Domaine Bindi Sergardi s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pipe rigate sauce bolognaise, quiche aux épinards et au chèvre ou samossa (inde).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bindi Sergardi

Au nez le vin blanc du Domaine Bindi Sergardi révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Bindi Sergardi est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bindi Sergardi

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bindi Sergardi

  • Chardonnay
  • Malvasia
  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bindi Sergardi

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti Classico ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bindi Sergardi.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

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