Le Domaine Nius fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Murcie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Nius à Murcie parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Nius. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Nius avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Nius s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Au nez le vin rouge du Domaine Nius révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Nius est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Région viticole du sud-est espagnol sur hauts plateaux ensoleillés, 3 DO en éventail : Jumilla, Yecla, Bullas. Monastrell (Mourvèdre) signature en rouge roi (~80% du vignoble) : dense et solaire aux notes signature de mûre noire, cerise noire confite, garrigue, cuir, réglisse et touche d'épices douces, tanins fermes et bouche chaleureuse — robe grenade, alcool soutenu, souvent en pied franc. Grenache rond, Tempranillo souple, Syrah poivrée. Vins méridionaux à excellent rapport qualité-prix.
Les vins blanc du Domaine Nius s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiches à la plancha, quiche à la crème et au thon ou gratin de pommes de terre complet.
Au nez le vin blanc du Domaine Nius révèle souvent des types d'arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Nius est un vin .
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
Une route des vins de prévue dans la région de Murcie ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Nius.
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, tabac, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde monumental, profil identitaire continental d'altitude. Star absolue de Ribera del Duero DO (Vega Sicilia, Pingus), signe les grands rouges castillans. Synonyme du tempranillo cultivé en Ribera del Duero, en Castille-León.
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...Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.
