Domaine Biokult - Grüner Veltliner

Domaine BiokultGrüner Veltliner

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Grüner Veltliner du Domaine Biokult est un vin blanc de la région de Niederösterreich de Weinland.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Structure gustative du Grüner Veltliner du Domaine Biokult

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Grüner Veltliner de Domaine Biokult de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de minéral & terre

miel, terre

Vin avec un goût de végétal

herbe, paille

Vin avec un goût de épices

poivre blanc, poivre

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Vin avec un goût de boisé

beurre

Au nez le Grüner Veltliner du Domaine Biokult de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, fromage ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner du Domaine Biokult

Cépages
Nature
Oui
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
11.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Mornen

Le Mornen noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On retrouve le Mornen noir dans le vignoble du Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Grüner Veltliner - 2019
Dans le top 100 des vins de Niederösterreich
Note moyenne: 3.61110.50
Grüner Veltliner - 2018
Dans le top 100 des vins de Niederösterreich
Note moyenne: 3.411100
Grüner Veltliner - 2017
Dans le top 100 des vins de Niederösterreich
Note moyenne: 3.51110.50
Grüner Veltliner - 2016
Dans le top 100 des vins de Niederösterreich
Note moyenne: 3.51110.50
Grüner Veltliner - 2015
Dans le top 100 des vins de Niederösterreich
Note moyenne: 3.311100
Grüner Veltliner - 2014
Dans le top 100 des vins de Niederösterreich
Note moyenne: 3.61110.50
Grüner Veltliner - 2013
Dans le top 100 des vins de Niederösterreich
Note moyenne: 3.411100

Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner du Domaine Biokult sont 2019, 2014, 2017, 2016 et 2018.

Informations sur le Domaine Biokult

Le domaine propose 7 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Niederösterreich dans la région de Weinland

Le Domaine Biokult fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Weinland
Dans le top 2500 des vins d'Autriche
Dans le top 1500 des vins de Niederösterreich
Dans le top 35000 des vins blancs
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Niederösterreich

La Basse-Autriche est une région viticole située au nord-est de l'Autriche, à la frontière avec la Slovaquie et la République tchèque. C'est la plus grande région viticole du pays, tant sur le plan géographique qu'en termes de production. On y trouve environ 28 000 hectares de vignobles (69 000 acres). Ils sont responsables d'environ la moitié de la production totale de vin en Autriche.


La région viticole de Weinland

Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.

Actualités liées à ce vin

Accords mets et vins : quels vins boire avec une salade thaï au bœuf ?

Un condrieu, bien sûr La salade thaï au bœuf fait partie des plats emblématiques de la cuisine asiatique. Savoureuse, épicée, elle mêle concombre, pousses de soja, vermicelles de riz et bœuf mariné dans le nuoc-mâm, la citronnelle, la menthe, la coriandre et le citron vert. Avec ce plat, l’amateur doit veiller à ne pas tomber dans certains pièges pour imaginer des mariages heureux avec le vin. Le premier laisse &a ...

Furmint : le cépage royal

Le furmint est un des rares cépages de l’Europe de l’est dont le nom est familier des amateurs, bien que autres cépages hongrois soient nombreux.Qualifié de vinum regnum, rex vinorum, soit vins des rois et rois des vins, ce cépage est connu pour être à l’origine du célèbre vin de Tokaj, dont Louis XIV, entre autres têtes couronnées, vantait déjà les mérites. Né sous une bonne étoile Les bonnes fées se sont toutes penchées sur le berceau du furmint.Vigueur, résistance à la pourriture grise, struc ...

Comment une petite cave à vin est devenue une institution du vieux Bordeaux

La boutique semble exister depuis des siècles. Elle s’insère parfaitement dans le cadre du quartier Saint-Pierre, façonné par les constructions historiques édifiées depuis le XVIe siècle. Dans cette zone hypertouristique de Bordeaux, la cave à vin Cousin et compagnie, avec sa façade bleue et arrondie, semble avoir toujours fait partie du décor. Elle n’a cependant été fondée qu’en 1993, et dans un immeuble tout neuf. Sur le même sujet Insolite à Bordeaux : au cœur du quartier champignon de Brazza ...

Le mot du vin: Ample

Se dit d'un vin généreux et doté d'une matière riche qui donne une impression de plénitude en bouche.

Autres vins du Domaine Biokult

Voir tous les vins du Domaine Biokult

Autres vins de la région de Niederösterreich

Voir les meilleurs vins de Niederösterreich

Autres vins blancs similaires

Voir les meilleurs vins blancs de Niederösterreich