Domaine BischoffingerSommer Rosé Trocken
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Accords mets et vins avec du Sommer Rosé Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sommer Rosé Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Sommer Rosé Trocken
Le Sommer Rosé Trocken du Domaine Bischoffinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche sans oeufs.
Détails et informations techniques sur le Sommer Rosé Trocken du Domaine Bischoffinger
Découvrez le cépage: Cabernet-Volos
Croisement interspécifique entre le cabernet-sauvignon et la bianca obtenu en Italie et en 2002 par l'Université d'Udine et l'Institut de génétique appliquée. On peut le rencontrer en Allemagne, en Slovaquie, ... en France il n'est quasiment pas connu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sommer Rosé Trocken du Domaine Bischoffinger sont 0
Informations sur le Domaine Bischoffinger
Le Domaine Bischoffinger fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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Le mot du vin: Dépôt
Particules solides qui peuvent tapisser de façon naturelle le fond d'une bouteille de vin. C'est plutôt la garantie que le vin n'a pas été maltraité : en effet, pour éviter le dépôt naturel, on utilise des procédés plutôt violents de filtration ou de passage au froid (- 7 ou - 8 °C) afin de faire précipiter le tartre (les petits cristaux blancs que certains confondent avec du sucre cristallisé : il suffit de goûter pour s'en dissuader).
