Domaine BischoffingerTradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken de Domaine Bischoffinger de la région de Baden est un vin .
Accords mets et vins avec du Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken
Le Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de frichti d'endives, falafels au four ou riz au poulet et aux champignons shiitake (japon).
Détails et informations techniques sur le Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger
Découvrez le cépage: Clinton
Hybride naturel, très certainement issu du croisement interspécifique entre Vitis Riparia et Vitis Labrusca, planté pour la première fois par Hugh White à College Hill aux Etats Unis. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le Clinton, l' herbemont, l' isabelle, le jacquez, le noah et l' othello. A noter qu'il a été utilisé très longtemps comme porte-greffe, aujourd'hui on peut le rencontrer encore en tonnelles et en treilles élevées chez des particuliers, nos photographies ont été prises dans les Cévennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tradition Vom Kaiserstuhl Grauer Burgunder Trocken du Domaine Bischoffinger sont 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Bischoffinger
Le Domaine Bischoffinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Baden à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Baden
Le Bade est la plus méridionale des 13 régions viticoles officielles d'Allemagne. C'est aussi la plus chaude. Son Climat relativement ensoleillé et Sec permet la production de Spätburgunder (Pinot Noir) de bonne qualité et d'exemples mûrs et relativement corsés de Grauburgunder (Pinot Gris) et Weissburgunder (Pinot Blanc). Ces vins sont souvent élaborés avec de l'Alcool.
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