Domaine BisciSenex Verdicchio di Matelica
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Senex Verdicchio di Matelica du Domaine Bisci
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Senex Verdicchio di Matelica de Domaine Bisci de la région des Marches est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Senex Verdicchio di Matelica du Domaine Bisci de la région des Marches révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Senex Verdicchio di Matelica
Les accords qui marchent parfaitement avec le Senex Verdicchio di Matelica
Les accords mets et vins originaux avec le Senex Verdicchio di Matelica
Le Senex Verdicchio di Matelica du Domaine Bisci s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles à la crème d'épinards, quiche lorraine ou cake aux olives et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le Senex Verdicchio di Matelica du Domaine Bisci
Découvrez le cépage: Ravat 51
Croisement interspécifique obtenu par Jean-François Ravat vers 1930. Certains lui donnent comme parents le 6905 Seibel - ou subéreux - et le pinot, à confirmer toutefois. On peut encore le rencontrer en Amérique du nord, en Angleterre, ... pratiquement inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Senex Verdicchio di Matelica du Domaine Bisci sont 2015, 0, 2010, 2003
Informations sur le Domaine Bisci
Le Domaine Bisci fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Verdicchio di Matelica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio di Matelica
La région viticole du Verdicchio di Matelica se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bisci et le Domaine Belisario y produisent principalement des vins blanc, effervescent et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio di Matelica sont les Verdejo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio di Matelica révèle souvent des types d'arômes de pêche, cire ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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