Domaine Blain-Gagnard - Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc

Domaine Blain-Gagnard Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc du Domaine Blain-Gagnard est un vin blanc de la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des pâtes, du poisson gras ou des fruits de mer.

Structure gustative du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc du Domaine Blain-Gagnard

Light
Bold
Dry
Sweet
Soft
Acidic

En bouche le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc de Domaine Blain-Gagnard de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

beurre, boisé

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

crème, huile

Vin avec un goût de terre

minerals, pierre

Vin avec un goût de agrumes

agrume, citron

Vin avec un goût de végétal

paille, bette

Vin avec un goût de fruit tropical

tropical, ananas

Au nez le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc du Domaine Blain-Gagnard de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, de fruits à noyau ou de pomme jaune et parfois aussi des arômes de floral, d'agrumes ou de épices.

Accords mets et vins avec du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc

Les accords qui marchent parfaitement avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc

Les accords mets et vins originaux avec le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc

Le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc du Domaine Blain-Gagnard s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, de poisson gras ou de fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux lardons de marco, de saumon sauvage à la vapeur de verveine ou de merlu koskera (pays basque).

Détails et informations techniques sur le Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc du Domaine Blain-Gagnard

Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
13.3°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc - 2017
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc - 2016
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Note moyenne: 4.3 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc - 2015
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc - 2014
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc - 2013
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc - 2012
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Note moyenne: 4.4 1 1 1 1 0
Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc - 2011
Top 100 en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Chassagne-Montrachet Premier Cru 'La Boudriotte' Blanc du Domaine Blain-Gagnard sont 2007, 2007, 2006, 2012, 2016 et 2010.

Informations sur le Domaine Blain-Gagnard

Le domaine propose 18 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.2
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Blain-Gagnard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 2000 des vins de France
Dans le top 300 des vins de Chassagne-Montrachet 1er Cru 'La Boudriotte'
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Dans le top 9000 des vins du monde

La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.


La région viticole de Côte de Beaune

La Côte de Beaune est une région viticole clé de la Bourgogne, dans l'est de la France. Elle doit son nom à sa ville principale, Beaune - l'épicentre de la production et du commerce du vin local. Réputée pour produire certains des vins blancs les plus chers du monde (dont la plupart portent le nom de Montrachet sous une forme ou une autre), la région produit également une poignée des meilleurs vins rouges de Bourgogne, notamment ceux des premiers crus Pommard et du grand cru Corton. Comme c'est le cas pour la plupart des vins de Bourgogne, les vins blancs sont produits à partir du Chardonnay, les rouges à partir du Pinot Noir.

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Le mot du vin: Surmaturation

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