
Domaine Blandy's15 Year Old Malmsey Madeira (Rich)
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.
Le 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich) du Domaine Blandy's est dans le top 30 des vins de Malmsey Madeira.
Structure gustative du 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich) du Domaine Blandy's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich) de Domaine Blandy's de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich) du Domaine Blandy's de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich)
Les accords mets et vins originaux avec le 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich)
Le 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich) du Domaine Blandy's s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat ou cake aux olives et aux lardons.
Détails et informations techniques sur le 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich) du Domaine Blandy's
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 15 Year Old Malmsey Madeira (Rich) du Domaine Blandy's sont 2008, 2013, 0
Informations sur le Domaine Blandy's
Le Domaine Blandy's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Malmsey Madeira à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malmsey Madeira
La région viticole du Malmsey Madeira se situe dans la région du Madeira en Terras Madeirenses au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Barbeito et le Domaine Blandy's y produisent principalement des vins doux naturel. Au nez du Malmsey Madeira révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), végétal ou épices. En bouche du Malmsey Madeira est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
La région viticole de Terras Madeirenses
Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
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