Domaine Blandy's5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich)
Vin doux naturel
En bouche ce vin doux naturel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks et du dessert sucré.
Le 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich) du Domaine Blandy's est dans le top 70 des vins de Terras Madeirenses.
Structure gustative du 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich) du Domaine Blandy's
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich) de Domaine Blandy's de la région de Terras Madeirenses est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich) du Domaine Blandy's de la région de Terras Madeirenses révèle souvent des types d'arômes de crème, noix ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de peau d'orange, agrumes ou épices.
Accords mets et vins avec du 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich)
Les accords mets et vins originaux avec le 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich)
Le 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich) du Domaine Blandy's s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de véritable moelleux au chocolat ou mini-quiches sans pâte au thon et tomates.
Détails et informations techniques sur le 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich) du Domaine Blandy's
Découvrez le cépage: Aspiran
L’Aspiran est un cépage dont les premières traces remontent à l’époque gallo-romaine. Originaire du Languedoc, il s’agit d’un plant peu répandu de nos jours. Ses appellations alternatives sont nombreuses, entre autres verdal, ribeyrenc ou riveyrenc.Ce cépage qui a une préférence pour la taille courte, bourgeonne tardivement. Le pied, d’un port plus ou moins érigé, possède une vigueur moyenne. La maturité de la deuxième époque tardive laisse cueillir des grappes compactes, ailées, coniques et de taille moyenne. Elles rassemblent des baies protégées par une peau résistante bien que plutôt mince.Cette enveloppe se distingue par une teinte pruinée mais peut aussi apparaître en rose, gris ou blanc. La chair, délicieuse avec sa saveur relevée et sucrée, est riche en jus. Vinifié, celui-ci donne un produit à la couleur délicate, légèrement parfumé et fin en bouche. Ne craignant pas les sols arides et rocailleux, l’Aspiran est par contre sensible aux gelées d’hiver.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 5 Year Old Bual Madeira (Medium Rich) du Domaine Blandy's sont 2008, N.V.
Informations sur le Domaine Blandy's
Le Domaine Blandy's fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Terras Madeirenses à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terras Madeirenses
Madère est un archipel portugais situé dans l'océan Atlantique, à 970 km au Sud-Ouest de Lisbonne et à 450 km à l'ouest de la côte nord-africaine. Il a donné son nom à l'un des plus grands vins fortifiés du monde. Le vin et l'île occupent tous deux une place unique dans l'histoire du vin. Tous les vins fortifiés de l'île sont désormais produits sous le label Madeira DOC, tandis que les vins de table sont vendus sous le label VR (Vinho Regional) Terras Madeirenses.
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