
Domaine Blauensteiner LeopoldRied Essenthal Grüner Veltliner
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Essenthal Grüner Veltliner du Domaine Blauensteiner Leopold
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Essenthal Grüner Veltliner de Domaine Blauensteiner Leopold de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Essenthal Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Essenthal Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Essenthal Grüner Veltliner
Le Ried Essenthal Grüner Veltliner du Domaine Blauensteiner Leopold s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon rapide, quiche au fromage façon gâteau magique ou saucisson brioché et rapide.
Détails et informations techniques sur le Ried Essenthal Grüner Veltliner du Domaine Blauensteiner Leopold
Découvrez le cépage: Oseleta
Très ancien cépage cultivé en Italie qui a bien failli disparaître par le fait que c'est un petit producteur. En France, il est quasiment inconnu. La Oseleta aurait un lien de parenté avec la corvina, la rondinella, la garganega, ... . Il ne faudra pas la confondre, d'une part avec le raisin de table l' osella - croisement interspécifique d'origine allemande - et d'autre part, avec l' osel(l)a autre variété italienne de raisin de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Essenthal Grüner Veltliner du Domaine Blauensteiner Leopold sont 0
Informations sur le Domaine Blauensteiner Leopold
Le Domaine Blauensteiner Leopold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Wagram à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wagram
La région viticole du Wagram se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wagram est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 91 domaines et châteaux dans la région du Wagram, produisant 671 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wagram s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
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