Domaine Blossom HillCrisp & Fruity White
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Colombard.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Crisp & Fruity White du Domaine Blossom Hill
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Crisp & Fruity White de Domaine Blossom Hill de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Crisp & Fruity White du Domaine Blossom Hill de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de fraises, poire ou melon.
Accords mets et vins avec du Crisp & Fruity White
Les accords qui marchent parfaitement avec le Crisp & Fruity White
Les accords mets et vins originaux avec le Crisp & Fruity White
Le Crisp & Fruity White du Domaine Blossom Hill s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de fettuccine à la crème et au fromage, roti de porc fondant ou riz sauté aux crevettes et poulet.
Détails et informations techniques sur le Crisp & Fruity White du Domaine Blossom Hill
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Crisp & Fruity White du Domaine Blossom Hill sont 2017, 2008, 2011, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Blossom Hill
Le Domaine Blossom Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 53 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
