Le Domaine Blue Rock de Sonoma County de Californie

Domaine Blue Rock
Le domaine propose 18 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 536 des domaines de Californie
Il se situe en Sonoma County dans la région de Californie

Le Domaine Blue Rock fait parti des domaines à suivre à Sonoma County. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Sonoma County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Blue Rock est un véritable joyau situé au cœur de Sonoma County, une des régions viticoles les plus réputées des États-Unis. Entouré par la beauté pittoresque de Californie, ce domaine est un lieu de renommée internationale pour la production de vin de qualité exceptionnelle. Le vignoble s'étend sur environ 46 hectares de paysage vallonné, parsemé de bois majestueux et de belles pierres bleues, d'où son nom. Ces roches bleues donnent un sol exceptionnellement riche, qui contribue à donner aux raisins leur goût unique et distinct. Les vignes elles-mêmes sont soigneusement cultivées, leur taille est strictement contrôlée pour s'assurer qu'elles produisent des fruits de la plus haute qualité. Le Domaine Blue Rock produit une gamme de vins, dont des cabernet sauvignon, des merlot et des chardonnay. Ces vins, en plus de leurs notes délicates et complexes, sont reconnus pour leur intensité et leur profondeur de saveur. On peut notamment noter le Bordeaux Blend, un assemblage de cabernet sauvignon, de merlot et de petit verdot, qui est loué pour ses arômes de fruits noirs mûrs, ses notes de cacao et de café et sa finale longue et veloutée. L'amour de Domaine Blue Rock pour la vinification ne se limite pas à la production, mais s'étend aussi à l'éducation et au partage. Le domaine propose des dégustations privées et des visites de cave pour partager leur passion pour le vin. Les visiteurs peuvent se promener dans le magnifique domaine, apprécier la beauté des vignes et des paysages environnants, et bien sûr goûter à une sélection de leurs vins exquis. L'équipe du Domaine Blue Rock est dédiée à la création de vins qui sont non seulement délicieux, mais qui reflètent également les caractéristiques uniques de leur terroir. Chaque bouteille est le reflet de leur engagement envers l'excellence, la durabilité et l'intégrité.

Top des meilleurs vins du Domaine Blue Rock

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Blue Rock à Sonoma County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Blue Rock. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Blue Rock avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Blue Rock

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Blue Rock

Les vins rouge du Domaine Blue Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou confit de canard (conserve).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Blue Rock

Au nez le vin rouge du Domaine Blue Rock révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou vanille. En bouche le vin rouge du Domaine Blue Rock est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Blue Rock

  • 2014avec une note moyenne de 4.40/5
  • 0avec une note moyenne de 4.34/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.32/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.17/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.15/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Blue Rock

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Franc
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Sonoma County

La région viticole du Sonoma County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Sonoma County est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1088 domaines et châteaux dans la région du Sonoma County, produisant 2341 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sonoma County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Les grands vins blancs du Domaine Blue Rock

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Blue Rock

Les vins blanc du Domaine Blue Rock s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaroni and cheese, rouelle de porc à la sauce tomate ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Blue Rock

Au nez le vin blanc du Domaine Blue Rock révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Blue Rock

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Blue Rock

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Viognier
  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Blue Rock

Une route des vins de prévue dans la région de Sonoma County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Blue Rock.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Blue Rock et des vins de la région

Le blues du « vin » bleu : « On n’est pas habitué à cette couleur. Mieux vaut le goûter à l’aveugle la première fois »

Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...

Gabriel Lepousez, neurobiologiste : « Pour le vin, notre cerveau va fortement fonder son jugement sur la couleur »

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Blanc sur rouge, ainsi vint le blouge

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Le mot du vin: Cuvée prestige (champagne)

Millésimée ou non, elle est composée d'une sélection de terroirs et provient généralement de la première presse après élimination des tout premiers jus qui sortent du pressoir. Les plus connues ? Dom Pérignon, Cristal de Roederer, Grand Siècle de Laurent-Perrie, Louise chez Pommery. En fait, toutes les maisons comme la plupart des vignerons indépendants ont leur cuvée prestige.