Domaine Blue WrenNo 914 Shiraz Single Vineyard
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No 914 Shiraz Single Vineyard de Domaine Blue Wren de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du No 914 Shiraz Single Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le No 914 Shiraz Single Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le No 914 Shiraz Single Vineyard
Le No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, lasagnes aubergines agneau et chèvre ou rôti de magrets, farci aux cèpes et girolles.
Détails et informations techniques sur le No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren
Découvrez le cépage: Phoenix
Croisement interspécifique entre le bacchus blanc et le Villard blanc obtenu en 1964 par Gerhardt Erich Alleweldt (1927/2005) à la Station de Geilweilerhof de Siebeldingen en Allemagne. A noter que de ces mêmes parents sont nés également le sirius et le staufer. Le Phoenix est peu connu y compris en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table d'agrément liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren sont 0
Informations sur le Domaine Blue Wren
Le Domaine Blue Wren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
Le mot du vin: Âpre
Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.
