
Domaine Blue WrenNo 914 Shiraz Single Vineyard
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le No 914 Shiraz Single Vineyard de Domaine Blue Wren de la région de Nouvelle-Galles du Sud est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du No 914 Shiraz Single Vineyard
Les accords qui marchent parfaitement avec le No 914 Shiraz Single Vineyard
Les accords mets et vins originaux avec le No 914 Shiraz Single Vineyard
Le No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), colombo d'agneau ou lapin aux oignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du No 914 Shiraz Single Vineyard du Domaine Blue Wren sont 0
Informations sur le Domaine Blue Wren
Le Domaine Blue Wren fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Nouvelle-Galles du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nouvelle-Galles du Sud
L'appellation des vins de la Nouvelle-Galles du Sud est composée de 16 régions différentes et couvre environ 810 000 kilomètres carrés (312 000 miles carrés). Cette superficie correspond à l'État éponyme, l'un des six qui composent le Commonwealth fédéral d'Australie. Bien qu'il s'agisse de l'un des plus petits États australiens d'un point de vue géographique, il est le plus peuplé depuis les premières implantations européennes du 18e siècle. La zone de l'IG Australie du Sud-Est est la plus grande d'Australie et peut inclure tout vin produit en Nouvelle-Galles du Sud ainsi que dans le Victoria, la Tasmanie et certaines parties de l'Australie du Sud.
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